Cea mai geniala metoda de gatit. Cum sa faci clatite cu o sticla

2 martie 2016 // Culinar

Daca vreti sa preparati clatitele intr-un alt mod, atunci trebuie sa incercati aceasta metoda de a face clatite cu ajutorul unei sticle.

De acum inainte puteti face clatite cu ajutorul unei metode mult mai simple.

Pentru a prepara aluatul aveti nevoie de:

-2 oua
-10 linguri faina
-3 linguri de zahar
-1/2 lingurita sare
-3 linguri de ulei
-600 ml lapte
-3 cani de apa minerala

Metoda de preparare:

Deasupra unei sticle goale se pune o palnie. Se adauga faina, zaharul si sarea. Apoi se adauga oua, ulei, lapte si 3 cani de apa minerala. Mai intai se amesteca ingredientele uscate, apoi cele lichide.

Se inchide sticla si se agita amestecul bine pentru ca ingredientele sa se incorporeze bine si pentru a nu ramane cocoloase. Apoi se ia o tigaie, se pune putin ulei si se toarna cate putin din amestecul din sticla in tigaie. Se lasa clatitele sa se coaca pe ambele parti.

In cazul in care nu folositi toata compozitia, se lasa sticla cu amestecul in frigider. In acest fel puteti pregati clatite proaspete si a doua zi.