Cum obtii cele mai fragede snitele de pui? Secretul pe care nu ti l-a spus nimeni

13 august 2016 // Culinar

Cum obtii cele mai fragede snitele de pui? Iata care este secretul pe care nu ti l-a spus nimeni.

Ingrediente:

-1 kg piept de pui
-2-3 cani pesmet
-2 oua batute
-1 canita ulei
-piper
-sare

Mod de preparare:

Bate ouale cu putina sare si piper. Dezoseaza pieptul de pui, spala-l si apoi sterge-l usor cu niste prosoape absorbante de bucatarie. Astfel indepartezi excesul de apa, scrie bzi.ro.

Taie carnea pentru a obtine niste snitele mai mici.Bate-o pe fiecare cu ciocanelul de bucatarie si potriveste-o cu sare si piper. Incinge uleiul.

Trece fiecare bucatica de carne prin pesmet, apoi prin ou, iar pesmet si pune-o la prajit.