Mousse delicios de banane

8 februarie 2014 // Culinar

Daca aveti pofta de ceva dulce si usor de preparat, atunci puteti pregati un mousse delicios de banane.

Ingrediente:
-4 banane
-500 ml smantana
-200g lapte condensat
-1 pachet de gelatina
-75 g zahar

Metoda de preparare:
Lasati gelatina sa se dizolve dupa indicatiile ambalajului. Faceti un piure din banane si apoi puneti-l intr-un recipient adecvat si incalziti cu 200 ml de smantana si zaharul, apoi se adauga gelatina dizolvata si se lasa amestecul sa se raceasca, agitandu-se periodic. Bateti smantana ramasa cu lapte condensat. Cand amestecul de banane este complet rece, se adauga frisca, amestecand usor cu o lingura de lemn. Lasam crema de banane la frigider, aproximativ 2 ore, iar inainte de a o servi, ornam fiecare pahar cu frisca si putina ciocolata rasa.