O japoneza a innebunit tot globul cu prajitura asta din 3 ingrediente. Cum faci prajitura japoneza numai din ciocolata, branza si ou

2 octombrie 2015 // Culinar

Cheesecake japonez din numai 3 ingrediente: desert usor, rapid si extrem de gustos, care a devenit tot mai popular in ultima vreme. Incearca-l si vei vedea de ce!

Timp de preparare: 15 min
Timpul de gatire: 45 min
Gata in: 60 min

Ingrediente
-3 oua

-120 g ciocolata alba

-120 g crema de branza nesarata

Preparare
Separați albușurile de gălbenușuri. Puneți albușurile la frigider și preîncălziți cuptorul la 170 grade Celsius.

Topiți ciocolata albă la bain marie, amestecând continuu cu ajutorul unei spatule. Puneți înăuntru crema de brânză nesărată, amestecând ușor până se omogenizează. Dați deoparte. Adăgați gălbenușurile, amestecați.

Scoateți din frigider albușurile. Cu ajutorul unui mixer, le bateți până obțineți o spumă tare. Puneți o treime din albușuri peste crema de rânză. Amestecați.

Apoi, pe rând, celelalte două treimi, amestecând treptat până la omogenizare. Citește tot materialul aici