Prajitura cu mere pentru lenesi. E gata in cateva minute

6 august 2016 // Culinar

Prajitura cu mere pentru lenesi, este o reteta simpla pe care o puteti prepara ori de cate ori doriti ceva simplu si rapid.

Ingrediente:

-4 oua
-1 cană de zahăr
-1 cana iaurt
-9 linguri de ulei vegetal
-2 cani faina
-1 praf de copt

Umplutura:
-1 kg mere
-3 linguri de ulei vegetal
-3 linguri de gris
-1 cană de zahăr (sau dupa gust)
-1 linguriță scorțișoară

Preparare prajitura cu mere
Se bat ouale cu zaharul pana cand zaharul este topit bine. Se adaugă uleiul și iaurtul, și apoi – faina si praful de copt. Se împarte amestecul în 2 părți egale. O parte se pune într-o tava unsă cu dimensiunea de 25×35 cm și se pune într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade și se coace aproximativ 10 minute.

În acest timp, se calesc merele rase cu ​​zaharul, apoi se adauga grisul si scortisoara. Indepartati tava de la cuptor, se aseaza uniform umplutura de mere pe tot aluatul aproape copt, apoi se pune a doua parte a amestecului de aluat.

Coaceti până când prajitura se coace frumos si capata o culoare maronie. Presarati apoi prajitura cu zahar pudra, se lasa sa se racească, se taie în cuburi și se servește.