Rețeta pentru cei mai buni și crocanți cartofi prăjiți a devenit virală pe Facebook. Care este ingredientul secret?

15 octombrie 2022 // Culinar

• Un bucătar garantează cei mai crocanți cartofi prăjiți de fiecare dată cu un ingredient neobișnuit.
• Cartofii prăjiți buni pot transforma sau distruge un prânz și toată lumea are propriile trucuri pentru a se asigura că sunt perfecți – dar un bărbat consideră că are tehnica perfectă.
• Trucul de gătit pentru a obține cartofi prăjiți crocanți folosind miere și muștar!

Când vine vorba de cartofi prăjiți, toată lumea are propriile metode de a-i găti la perfecțiune – pentru că, să recunoaștem, nu există nimic mai dezamăgitor decât să primești la prânz o porție de cartofi cruzi și insuficient gătiți.

Dacă îi gătești prea mult, ai făcut piure, dacă îi gătești prea puțin, vor fi tari ca piatra, iar dacă nu îi condimentezi perfect, nu au niciun gust – dar nu cu această rețetă. În timp ce unii gurmanzi gătesc cartofii în diferite feluri, pasionatul bucătar de casă Justin Taylor spune că secretul pentru a obține cartofi buni și crocanți este mierea și muștarul, relatează Daily Star. Justin a împărtășit pe Facebook cum își face cartofii prăjiți atât de gustoși – și a lăsat lumea cu gura căscată.

Cum îți faci cei mai buni cartofi prăjiți?

Bucătarul amator a distribuit o fotografie cu cartofii săi delicioși lângă o salată de legume și a scris: „Cartofi la cuptor cu miere și muștar. Apoi cărămizi de Nutella pentru desert”.

Ingrediente:

• Cartofi albi decojiți și tăiați – cantitatea depinde de numărul de persoane pentru care gătiți
• Două lingurițe de muștar
• Patru lingurițe de miere stoarsă
• Piper negru și sare după gust

Metodă de preparare:

• Adaugă piperul și muștarul într-un bol și amestecați-le.
• Apoi, adaugă mierea – ai grijă să amesteci bine.
• Preîncălzește tava de gătit pentru cuptor, pune ulei și două linguri de unt și sare.
• Apoi adaugă cartofii și unge-i cu amestecul de muștar cu miere.
• Când au mai rămas doar 20 de minute până când sunt gata, unge-i din nou – astfel te vei asigura că sunt foarte aromați.
• Continuă să îi ungi la fiecare cinci minute pentru a-i menține crocanți.

După ce a distribuit postarea pe Facebook, toată lumea a fost de acord că mâncarea lui Justin este delicioasă.

O persoană a spus: „Sună uimitor – îmi lasă gura apă doar citind asta. Abia aștept să îi încerc!”

Iar altul a spus: „Da, te rog.”

Cu siguranță îi vom încerca la un moment dat.