Reteta speciala de negrese. Care e ingredientul secret pentru cele mai bune negrese

7 noiembrie 2015 // Culinar

Vreti sa preparati prajitura negresa cu totul diferit pentru a obtine un gust si mai savuros? Atunci trebuie sa stiti ca fiecare reteta are ingredientul ei secret. Untul de arahide si ciocolata sunt combinatia cea mai potrivita pentru aceste negrese speciale.

Aceasta reteta este pentru 10 portii
Timp de preparare este de o ora
Contine 510 calorii / portie

Ingrediente:
-200 g ciocolata amaruie
-250 g unt nesarat, taiat cuburi
-4 oua, batute
-350 g zahar tos
-80 g cacao
-60 g faina integrala
-1 lingura praf de copt
-200 g unt de arahide

Mod de preparare:
Incingeti cuptorul la semnul 4/180°C. Tapetati o forma rotunda de 20 cm cu hartie de copt. Se topeste untul si ciocolata intr-un vas la bain marie. Cand s-a racit adaugati ouale. Combinati zaharul, cacaua, faina, praful de copt. Adaugati ciocolata topita și ouale batute si amestecati pentru a se combina totul omogen, scrie avantaje.ro.

Turnati jumatate de compoziție in tava de copt, nivelati si puneti din loc in loc cu lingura jumatate din untul de arahide. Adaugati restul de compozitie si untul de arahide si amestecati usor cu scobitoarea. Se baga la cuptor pentru 45-50 minute. Pofta buna!