Dieta ketogenica

6 martie 2014 // Diete

Dieta ketogenica este o dieta sanatoasa, care este utilizata la copiii cu epilepsie. Aflati mai multe despre dieta ketogenica.

Dieta ketogenica este foarte populara in Scotia, Anglia, Tara Galilor si Statele Unite ale Americii. In aceste tari, exista medici si nutritionisti care se ocupa cu acest regim alimentar. Dieta ketogenica este recomandata pentru copii cu crize epileptice, in cazul in care alte metode de reducere a atacurilor nu au ajutat.

Principiile de baza ale dietei ketogenice:
In dieta ketogenica se creste aportul de grasimi, se reduce consumul de carbohidrati si reduce aportul de proteine. Motivul este ca valoarea scazuta de carbohidrati din dieta va provoca ficatului de a transforma grasimea in cetone. Cetonele sunt un substitut natural pentru glucoza. Acest intreg proces (formarea de cetona), conduce la o reducere de convulsii si disparitia lor treptata.

Dieta ketogenica necesita o supraveghere medicala. Nu trebuie sa va expuneti copilul dumneavoastra la o astfel de diete fara sa consultati un specialist. Avand in vedere ca in tara este greu de a gasi un specialist intr-un domeniu ingust, va recomandam sa consultati un medic. Aportul de grasimi, comparativ cu aportul de carbohidrati poate fi usor amintit de urmatorul raport:

grasime: glucide + proteine = 4: 1

Pregatirea pentru dieta ketogenica
Se recomanda ca copilul sa fie testat inainte de a trece la dieta ketogenica. In cazul in care medicul nu o recomanda, se cauta un al doilea aviz sau studiile necesare. Dieta ketogenica necesita un tratament serios. Portiunile sunt strict definite de gramaj si individuale. Veti avea nevoie pentru a obtine un cantar electronic precis.

Pregatiti copilul pentru privatiunile de care va fi supus. Din meniu, acesta va trebui sa lipseasca zaharul si o mare parte din bomboane. Pastele nu sunt recomandate, precum si fructele si legumele. Nu conteaza cat de ciudat pare, dar alimentele grase prajite sunt cele mai importante elemente ale dietei ketogenic.

Spitalizarea in dieta ketogenica
In Europa de Vest si America, dieta ketogenica de multe ori incepe sub supraveghere medicala stricta in spital. In plus, pentru a monitoriza produsele alimentare, copilul este monitorizat de un gastroenterolog si un neurolog. Medicii ar trebui sa le explice parintilor principiile de baza ale dietei. Durata dietei este individuala. Copilul se afla sub observatie medicala timp de cel putin o saptamana. Dupa externare, copilul continua sa se conformeze cu dieta, cum ar fi controalele medicale care sunt necesare.

Pentru multi dieta ketogenica este o metoda invechita. In ciuda neincrederii cu care medicina moderna trateaza efectul dietei ketogenice, multi oameni sustin ca de fapt ajuta si este foarte eficienta.