Slabeste usor in primavara cu verdeturi de sezon

2 mai 2014 // Diete

Verdeturile de sezon sunt o arme perfecta pentru a scapa de kilogramele in plus. Vezi cum slabesti in primavara cu verdeturi.

Spanac, urzici, loboda, stevie, ceapa si usturoi verde, salata, andive, praz, ridichi… Toate sunt “verzituri” pe care ni le aduce in dar primavara, de care ar trebuie sa profitam, deoarece de-abia la anul le mai intalnim in stare proaspata.

Aceasta dieta speciala are ca scop acoperirea deficitului de minerale si vitamine acumulat in timpul iernii. Pe de alta parte, aceasta dieta considerata de unii severa coincide cu Postul mare al Pastilor, ceea ce e de natura sa ne convinga sa o urmam.

In primul rand, nutritionistii nu ne recomanda o dieta bazata pe verdeturi bazata exclusiv pe verdeturi, de lunga durata. Ei pledeaza pentru introducerea in meniul zilnic a acestor “verdeturi”. Acestea vor fi consumate cu prioritate in stare cruda, sub forma de salate ca garnituri sau chiar ca felul doi, iar termic vor fi preparate prin fierbere, in aburi.

Aceste diete fac bine tuturor, dar mai ales persoanelor supraponderale, diabeticilor, suferinzilor de boli cardiovasculare. De asemenea sunt indicate persoanelor predispuse la crize de spasmofilie. De diete bazate pe verdeturi de primavara au nevoie si copiii, si tinerii, cu mentiunea ca in perioadele de efort intelectual – teze, sesiuni etc. – ele vor fi intotdeauna asociate cu preparate bogate in elemente nutritive de origine animala.

Citeste mai departe aici