Vrei sa slabesti? Vezi cu ce alimente poti inlocui carnea!

17 septembrie 2014 // Diete

O dieta vegetariana poate fi foarte benefica pentru sanatatea dvs. Dar, daca alegeti aceasta optiune pentru dieta de zi cu zi, ar trebui sa acordati o atentie deosebita la cantitatea de proteine pe care le consumati.

Mai mult decat atat, multe legume contin substante nutritive esentiale pentru dezvoltarea masei musculare si reconstructia de care avem nevoie. Tot ce trebuie sa faceti este sa alegeti sa mancati bine.

Mai jos va aratam o lista cu alimentele care pot inlocui cu succes carnea:

Nuci
Nucile asigura o doza buna de proteine, grasimi, de asemenea, contribuie la combaterea colesterolului si contine si antioxidanti (si vitaminele A si E). In plus, ele au, de asemenea, un continut ridicat de fibre. Fructele cu coaja lemnoasa sunt o sursa importanta de proteine gata pentru a ajuta organismul dumneavoastra. Alte alimente din familia nucilor, care sunt de mare ajutor pentru o dieta complet vegetariana include: alune (arahide), migdale, fistic si castane.

Citeste si: Dieta cu fructe: slabeste rapid in 5 zile

Le puteti servi in mii de moduri diferite. Prajite, crude sau in salate, supe, cum va place! Dar amintiti-va ca sunt bogate in grasimi (desi mai mici decat cele gasite in carne), iar idealul de servire per persoana este de 30 de grame pe zi.

Seminte
Pe langa multe substante nutritive, fitochimicale si grasimi sanatoase, care sunt continute in seminte, in ele mai putem gasi si o multime de proteine. Ele sunt ideale pentru a combate bolile de inima si de preveni cancerul. La 15 de grame de seminte de dovleac veti gasi 18 de grame de proteine (50 grame per persoana pe zi este necesar), o cantitate perfecta pentru o portie. Adaugati aceasta cantitate la o salata sau ca o gustare si corpul dvs va va multumi.

Mai multe seminte cu un nivel ridicat de proteine sunt: susan, floarea soarelui, canepa si de in. Le puteti incorpora in paste, salate, sandwich-uri si multe alte preparate.

Leguminoase
Soia, linte, mazare, fasole alba, naut sunt leguminoasele, unde veti gasi cel mai inalt nivel de proteine. Dar cel mai bine este sa le integrati intr-un preparat. Le puteti adauga la musaca, supe, salate, omlete di paste, alegerile sunt variate.

Cereale
Semintele si cerealele sunt o mare sursa de proteine vegetariana. Quinoa este principala cereala si este recomandata intr-o dieta vegetariana.

Citeste si: Esti la cura? Ce alimente sunt ideale pentru dieta ta

Lactate
Sigur, aceasta este o optiune pentru vegetarieni, nu vegani. Lapte degresat, branza scazuta in grasime si iaurt sunt alimente usor accesibile, care contin multe proteine si sunt produse alimentare care pot fi incorporate in preparate foarte usor.

Produsele lactate pe care le puteti gasi in supermarket si pe care le puteti include in dieta dumneavoastra sunt branza slaba de vaci, iaurt, branza, parmezan, lapte integral, lapte de capra, lapte degresat, branza cheddar, branza albastra, branza feta.

Daca nu sunteti vegetarian, un alt aliment bogat in proteine este oul, asa ca nu ezitati sa-l adaugati in meniul dvs.