Alimentatie sanatoasa in functie de culorile curcubeului

17 decembrie 2014 // Sanatate

Potrivit expertilor in nutritie, daca mancam in functie de culorile fructelor si legumelor, putem preveni boli precum cancerul, hipertensiunea si diabetul zaharat.

Respectand cele 7 culori ale curcubeului, putem ajuta organismul sa lupte impotriva diferitelor boli care sunt comune in timpul nostru. Consumul de fructe si legume in functie de culoarea lor garanteaza imbunatatirea sanatatii dumneavoastra si sporesc imunitatea.

Rosu
Culoarea rosie indica faptul ca alimentele sunt bogate in antioxidanti. Fructele si legumele rosii ajuta la prevenirea impotriva cancerului. Acestea sunt capsuni, zmeura, sfecla rosie, mere, rosii, struguri, ardei, pepeni verzi, cirese si altele.

Portocaliu
Alimentele de culoare portocalie sunt bogate in beta-caroten si vitamina A, care promoveaza o viziune perfecta. Astfel de alimente sunt morcovi, dovleac, dulci cartofi, portocale, mandarine si altele.

Citeste si: Ce efecte miraculoase are otetul de mere dizolvat in apa

Galben
Fructele si legumele galbene sunt bogate in carotenoizi si luteina. Consumul lor este extrem de important in prevenirea cancerului. Astfel de alimente includ lamai, porumb, cartofi, pepeni si altele.

Verde
Fructele si legumele verzi sunt pline de luteina, zeaxantina si antioxidanti, care sunt benefici pentru oase, ochi, dinti si au, de asemenea, proprietati anticancerigene.

Albastru
Alimentele de culoare albastru sunt bogate in flavonoide numite antociani si fenolice. Acesti compusi s-au dovedit ca imbunatatesc memoria si ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Astfel de alimente sunt afine, struguri, vinete si altele.

Alb
Alimentele de culoare alba sunt bogate in alicina si seleniu. Ele sunt utile pentru inima si sunt folosite ca un preventiv impotriva cancerului. Aceste alimente includ banane, pere, conopida, usturoi, ciuperci si mai multe altele.