Mancati patrunjel pentru o sanatate puternica. Ce beneficii aduce sanatatii

19 mai 2014 // Sanatate

Ai nevoie de calciu, fier, betacaroten sau vitamina C? Consuma zilnic o legatura de patrunjel verde, pus in salate, presarat in supe sau tocane sau chiar adaugat in sucuri proaspete de fructe sau legume.

Ai 11 motive serioase sa faci asta!

Patrunjelul contine proteine (20%), flavonoide (intretin membranele celulelor sangelui, au rol de antioxidant), uleiuri esentiale, fier, calciu, fosfor, mangan, inositol, sulf, vitamina K, betacaroten si, in special, vitamina C.

Substantele componente din uleiul volatil al patrunjelului (miristicin, limonen, eugenol, etc.) inhiba formarea tumorilor localizate la nivelul plamanilor. Acestea actioneaza asemanator antioxidantilor care neutralizeaza anumite tipuri de substante cancerigene (ca benzopirenul emanat de fumul de tigara, fumul carbunilor pentru gratar, etc.).

Patrunjelul mai contine: calciu (100 grame de patrunjel contin 245 mg de calciu), fosfor, potasiu (114 grame de patrungel contin 1000 mg de potasiu), mangan (100 grame de patrunjel contin 2.7 mg de mangan), inozitol si sulf.

Pe langa faptul ca ofera substante nutritive esentiale, patrunjelul echilibreaza si stimuleaza energia organelor, imbunatatindu-le capacitatea de asimilare si utilizare a nutrientilor.

Citeste despre aceste beneficii miraculoase pe RevistaFelicia.ro