Mucegaiul, pericol ascuns in casa care provoaca multe boli

11 noiembrie 2014 // Sanatate

Mucegaiul este o problema enervanta in multe case care miroase urat si poate cauza multe boli.

Mucegaiul reprezinta ciuperci parazite care prospera in conditii de umiditate ridicata. De obicei, se produce in zone in care lipseste circulatia aerului (in spatele dulapurilor, de exemplu), si unde exista o condensare constanta si umiditate (in bucatarii si bai). Mucegaiul prospera pe tapet, ipsos, silicon, adezivi, grasime de suprafata, vopsea, etc.

Cum afecteaza mucegaiul asupra sanatatii?
Sederea prelungita in camere cu mucegai duce la probleme respiratorii, iritarea gatului, nasului, ochilor si a pielii, probleme gastro-intestinale, dureri de cap. Toxinele si sporii mucegaiului declanseaza crize de astm la astmatici si poate provoca o reactie alergica similara cu alergii la polen si par de animale. O reactie alergica poate aparea imediat sau dupa o sedere prelungita intr-o camera cu mucegai.

Citeste si: Alimente cancerigene pe care le consumi zilnic

Simptomele consta in stranut, tuse, dificultati de respiratie, roseata, lacrimare, conjunctivita. De asemenea pot aparea si eruptii cutanate. Cei care sufera de sinuzita si alte boli respiratorii ii pot afecta intr-un mod mai sever sporii de mucegai. Mucegaiul poate duce la infectii si la o stare toxica insotita de febra si probleme digestive. Printre efectele nesanatoase cauzate de mucegai este si un sistem imunitar slabit.

Mucegaiul si alimentele
Sporii de mucegai prinsi in organism sunt toxici si pot face rau, deci, nu fiti tentati sa mancati alimente usor mucegaite din frigider.

Verificati prin urmare, de multe ori alimentele din frigider si termenul de valabilitate al produselor. In cazul in care unele dintre ele au mucegai, trebuie sa stiti ca ele devin literalmente o otrava pentru organism si este bine sa le aruncati.

Mucegaiul acopera rapid paine, branza, fructe si legume, iaurt, gem, nuci, mancare gatita, asa ca nu le lasati pentru o lunga perioada de timp in frigider, deoarece se strica chiar si acolo repede.

De asemenea trebuie sa stiti sa faceti deosebirea intre asa-numitul mucegai nobil, care este cultivat artificial (pe branza albastra, de exemplu) si matrita care s-a produs ca urmare a depozitarii necorespunzatoare sau a durabilitatii scazute a produselor. Primul este util, iar celalalt este periculos pentru sanatate.