Un catel de usturoi pe zi te tine sanatos toata iarna

5 ianuarie 2015 // Sanatate

Beneficiile de sanatate ale usturoiului sunt determinate de continutul de alicina, un compus chimic vital, care este un foarte bun agent terapeutic. Alicina contine sulf, fiind responsabila pentru mirosul de usturoi.

Omenirea foloseste usturoi mai mult de trei mii de ani. In timpul primului razboi mondial, chirurgii au folosit usturoi ca un antiseptic pentru a trata ranile.

Usturoiul contine fosfor, calciu, fier, iod, sulf, clor si alicina. Este util in diabet. Diabetul poate afecta rinichii, sistemul nervos, inima si viziunea. Uleiul de usturoi ajuta in tratamentul efectelor secundare ale diabetului. Usturoiul din cauza nivelului ridicat de alicina, previne oxidarea colesterolului rau. Toate persoanele cu un nivel ridicat de colesterol nociv ar trebui sa includa usturoi in alimentatia lor.

Usturoiul este util pentru hipertensiune arteriala. Atunci cand o persoana are hipertensiune arteriala, alicina din usturoi are un efect relaxant asupra vaselor de sange. Usturoiul lupta de asemenea cu tromboza. Utilizarea zilnica de usturoi ajuta la eliminarea problemelor de digestie. Iritarea tractului digestiv poate fi indepartata cu usturoi.

Citeste si: Usturoiul ne protejeaza de cancer pulmonar

Usturoiul este bogat in seleniu, quercetin si vitamina C, care ajuta in tratamentul infectiilor oculare si boli. Este util si pentru durere de urechi, deoarece are proprietati antibiotice si antifungice.

Untul de usturoi il puteti pregati astfel: stoarceti sucul de la usturoi ras si adaugati ulei de masline. Amestecul este mentinut la temperatura camerei timp de trei zile. Acest preparat lupta impotriva diareei si colitei. Acesta distruge bacteriile daunatoare.

Daca aveti tuse puteti manca usturoi crud. La inceputul bolii mancati doi catei de usturoi, aceasta va ajuta sa luptati impotriva bolii mai repede. Usturoiul ajuta si la vindecarea ranilor, dar trebuie sa fie amestecat cu apa, deoarece poate actiona iritant pe piele. Pentru a preveni acneea si a ajuta in tratamentul acesteia, folositi o masca de usturoi, miere, smantana si curcuma. Intr-o sticla de lapte fiert adaugati trei catei de usturoi, acest amestec aduce alinare persoanelor care sufera de astm.

Usturoiul este foarte util in forma bruta. Doar un catel pe zi aduce beneficii imense pentru sanatatea dumneavoastra. Daca adaugati usturoi la feluri de mancare, trebuie sa-l adaugati in ultimul moment, pentru ca acesta sa nu-si piarda substantele sale benefice.